“我为什么不看好实体商超的社区团购之路”,其实这个问题可以换成另外一个问题:社区拼团的门槛是什么?
传统的商超,有自己已建立的供应链网络,有自己的仓储物流体系,以及终端门店。乍一看传统商超所具备的关键要素与社区团购非常的像
首先商品品类结构
超市和社区团购在品类结构的定位上都非常类似,围绕消费者日常生活所需,提供生鲜、水果、柴米粮油、日化、快消、食品等品类,但在具体的经营思路上又存在很大的不同。
一家中型的超市,SKU种类一般在五千种以上,而现在的社区拼团平台,就算是头部平台,每天销售的sku种类大概也在500种以内。
这超市主打服务5-10公里的生活圈,并通过做高单店的流水形成规模效应。
超市追求的是一站式购物,因此会给你提供尽量全的品类以及尽量多的选择。
而社区团购围绕社区构建自己的商品结构,只需要覆盖到一个社区居民最高频的商品,将整个平台的订单集合起来,再通过预售模式通知供应商发货。
仓储物流
乍看上去,商超和社区团购的仓储配送都是端到端,但两者的区别仍然很大。
商超覆盖的是5-10公里生活圈,一个中等城市,只需要开始20家网点,就基本上能覆盖整个城市,
但社区团购却非常不一样,他围绕社区进行服务,一个城市的社区少则数百,多则数千、数万,因此社区团购的仓储物流体系需要完全围绕社区来设计,从仓库到社区,在这条干线上,如何做到配送效率最优,却是一个复杂的多的问题。
未来,一家社区团购平台的盈利能力,将很大程度取决于他端到端的物流效率:是否可以通过优化后的物流链路设计,不断提高效率,降低成本,并将节省出来的成本进一步让利给消费者,从而成为自己真正的护城河。
因此,从这个角度出发,我们看到传统的商超并没有太多的优势。也许他们有本地化的仓储体系,但在干线和支线配送上,仍旧是需要重新设计,重新优化,甚至可能是对原来配送体系的一次颠覆。
终端网点
社区团购所需要的网点数量与商超在一个城市可以开设的数量,完全不在一个数。
而线下能作为理想网点的数量一定是有限的,并且在一定的时间区间里,它是一个总量不会增长的资源。也就是说,我的网点多一家,你能得到的网点理论上就会少一家。
所以社区团购这个市场,最终一定会是一个寡头市场,也就是市场中会出现几家寡头占有绝大部分的市场份额。
这里一方面是因为社区团购是一个规模效应驱动的生意,另外一方面就是社区团购赖以生存的终端网点是一个“不可再生资源”。
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